Mini Soes

Sesuai dengan bentuknya yang kecil-kecil, imut. Dalam rangka menghabiskan vla, hari ini baking sus lagi. Resepnya kuambil dari sajiansedap.com, cuman aku lupa dari resep sus yang mana. Yang pasti udah sesuai dengan lidahku. Ngga terlalu kering ataupun lunak.


Kulis Sus

Bahan:
100 gr margarin
200 ml air
1/4 sdt garam
120 gr tepung terigu protein sedang
3 telur utuh
1 kuning telur

Cara Membuat :
1. Rebus margarin, air, garam sampai mendidih. Kecilkan api, masukkan tepung terigu, aduk rata sampai kalis. Dinginkan.
2. Kocok telur, masukkan adonan terigu sedikit demi sedikit dgn mikser kecepatan rendah.
3. Bentuk sesuai yang diinginkan. Panggang dengan suhu 180*C kurleb 30 menit.