Sabtu, 18 Oktober 2014

Jumat, 10 Oktober 2014

Wedding Anniversary Cake

Ini orderan dari temen lama yang sekarang tinggal di Papua sana.
Surprise cake untuk suami tercinta yang saat ini sedang diJogja.
Basecakenya sponge cake yongky. Fillingnya memakai polesan ganache. Dengan perbandingan 1:2:3 untuk whipped cream bubuk : Susu cair/air es : DCC
Sedapnya ganache berpadu dengan cake coklat lembut.
Hasilnya seperti foto dibawah ini.




Rabu, 08 Oktober 2014

Birthday Cake for My Daughter

Ngga terasa udah 4 tahun umurmu nak. Selalu melihat ibunya membuat cake hias. Dea nggak sabar untuk melihat cake ultahnya. Bertemakan hello kitty. Senang sekali melihatmu bahagia nak.
Happy Birthday for you dea sayang...