Tampilkan postingan dengan label Choux Pastry. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Choux Pastry. Tampilkan semua postingan

Senin, 19 Maret 2018

Kue Soes

Kerjaan tiap hari selalu manggang sus. Biasanya tergantung request orderan yang masuk. 

Minta dibikinin kue sus ekonomis. Bisa. Minta dibikinin sus isi vla coklat? Bisa. 
Minta dibikinin sus cream?  Bisa. 
Minta dibikinin sus vla vanilla? Bisa. 

Harga menyesuaikan dengan produk sus yang dipesan. 





Senin, 22 Januari 2018

Sus Cream or Cream Choux


For Order : WA 08562575638

Kulit sus yang diisi dengan diplomat cream yaitu perpaduan antara pastry cream (vla) dan whipped cream. Rasanya lebih light dan yang pasti enak.
Per box isi 10 sus cream





Selasa, 23 September 2014

Kamis, 05 Juni 2014

Songgobuwono

80 buah Songgobuwono. Snack tradisional Yogyakarta.
Sus dengan isian ragout ayam, disajikan dengan homemade mayonnaise, acar ketimun, dan daun selada.


Songgobuwono

Senin, 22 April 2013

Pâte à Choux Puffs

Sengaja  membuat cemilan kue sus ini. Masih ada variasi kue sus yang belum dicoba, tiger sus dan paris brest. Next time ya...

Kali ini aku posting eclair, salah satu varian sus yang bentuknya lonjong panjang dengan topping coklat leleh. Sebenarnya eclair ini udah pernah aku buat, tapi jarang kuposting diblog.
Untuk isian, menggunakan campuran vla dan buttercream, sebenarnya lebih enak rasanya bila menggunakan whipped cream, tapi kalo untuk dijual, pasti harganya akan lebih mahal. Kalau ketemu or berjodoh dengan konsumen yang tidak mempermasalahkan soal harga, rasanya senang sekali :)

Untitled

DSC_0020 copy

Jumat, 12 April 2013

Sus Vla Vanilla

Pas ada orderan sus vla 50 biji. Trus pinjem beberapa kue sus untuk jepret-jepret.


Untitled

Untitled