Crunchy en enak hehe.. En bikin ketagihan.
Resepnya dari mana? Ya dari Bu Fatmah NCC.
Gampang bikinnya, gak ribet juga. Daripada bikin cake en buntutnya bantat, mending bikin cookies aja.
Setuju kan?? hihihi..
275 gr corn flake, tumbuk kasar
200 gr butter
50 gr shortening
100 gr gula halus
150 gr tepung terigu protein rendah
1 sdm susu bubuk full cream
2 kuning telur
1 sdt air jeruk lemon
1 sdt baking powder
1 sdm parutan kulit jeruk lemon
Cara Membuat :
1. Tempatkan cornflake dalam baskom, sisihkan.
2. Kocok butter, shortening, gula hingga lembut. Masukkan telur, kocok lagi sebentar, tambahkan baking powder, kocok cepat 1 menit.
3. Masukkan air jeruk lemon dan kulit jeruk lemon parut, aduk rata.
4. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Masukkan adonan dalam plastik segitiga (Piping bag), gunting ujungnya selebar 1/2cm. Spuitkan diatas CORN FLAKE, gulingkan, angkat dan tata dalam loyang yang sudah dipoles mentega tipis.
5. Panggang dalam oven hingga matang. Kurleb 30 menit suhu 150’C.
2. Kocok butter, shortening, gula hingga lembut. Masukkan telur, kocok lagi sebentar, tambahkan baking powder, kocok cepat 1 menit.
3. Masukkan air jeruk lemon dan kulit jeruk lemon parut, aduk rata.
4. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Masukkan adonan dalam plastik segitiga (Piping bag), gunting ujungnya selebar 1/2cm. Spuitkan diatas CORN FLAKE, gulingkan, angkat dan tata dalam loyang yang sudah dipoles mentega tipis.
5. Panggang dalam oven hingga matang. Kurleb 30 menit suhu 150’C.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar