ChocolateChip Cookies

Lagi-lagi hasil dari blogwalking di blognya mba yunita. Tertarik dengan semua resep cookies diblognya, tapi gak mungkin kalo dalam waktu dekat ini dipraktekkan semua.
So.. scroll down.. ada salah satu postingnya yang membuatku tertarik, resep "Chocolate Chip Cookies", cara bikinnya simple en mudah. Rasanya??? Ueennnaaakkk... Seperti cookies goodtime jaman dulu. Manisnya pas, crunchy banget. Pilihan yang sangat tepat setelah dimabukkan oleh sagu keju hehe..

Silahkan dicoba bila anda tertarik.

Bahan A :

235 gr tepung terigu protein rendah

15 gr coklat bubuk

2 sdm maizena

1 sdm susu bubuk fullcream

1/4 sdt baking powder

1/4 sdt garam halus

Bahan B :

120 gr gula halus (gula pasir diblender halus)

150 gr butter/margarin

2 kuning telur

Bahan C :

60 gr chocolate chips

Cara Membuat :

1. Kocok bahan B dengan kecepatan medium selama 2 menit.

2. Campur dan ayak Bahan A, masukkan secara bertahap ke adonan B. Aduk rata dengan sendok kayu atau spatula

3. Masukkan 50 gr coklat chips, aduk rata.

4. Ambil adonan dengan sendok ukur ukuran 1/2 sdm, ini gunanya untuk membagi adonan sama besar. Letakkan diloyang yang sudah disemir margarin atau minyak loyang. 

Bentuk motif dengan garpu, tekan dipermukaan adonan, lalu beri topping dengan sisa coklatchip.

5. Panggang dengan suhu 160'C selama 25 menit.