Resep muffin pertama yang kubuat. Karena belum pernah nyicip makanan yang namanya "muffin" ini. Akhirnya nekad bikin sendiri. Setelah diicip, tyt enak juga haha... lembut, dan masuk ke keluarga roti, bukan jenis cake.
"MUFFIN"
www.sajiansedap.com
Bahan:
150 gr tepung terigu protein sedang
1 1/2 sdt Baking Powder
1/4 sdt garam
60 gr gula pasir
25 gr margarin, dilelehkan
1 butir telur
1 sdt essens vanilla (kuganti kopi moka)
100 ml susu cair
Cara Membuat:
1. Ayak dan campur tepung terigu dan Baking Powder.
2. Tambahkan garam, gula pasir, margarin leleh, aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok lepas telur, masukkan ke susu cair, tambahkan esens vanila. Aduk rata
4. Lalu tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung sambil diaduk rata.
5. Tuang adonan ke loyang muffin dengan menggunakan piping bag, yang sudah dialasi dengan kertas roti. Kira-kira 3/4 tinggi loyang muffin.
6. Bake kurleb 25 menit, dgn suhu 190 C
www.sajiansedap.com
Bahan:
150 gr tepung terigu protein sedang
1 1/2 sdt Baking Powder
1/4 sdt garam
60 gr gula pasir
25 gr margarin, dilelehkan
1 butir telur
1 sdt essens vanilla (kuganti kopi moka)
100 ml susu cair
Cara Membuat:
1. Ayak dan campur tepung terigu dan Baking Powder.
2. Tambahkan garam, gula pasir, margarin leleh, aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok lepas telur, masukkan ke susu cair, tambahkan esens vanila. Aduk rata
4. Lalu tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung sambil diaduk rata.
5. Tuang adonan ke loyang muffin dengan menggunakan piping bag, yang sudah dialasi dengan kertas roti. Kira-kira 3/4 tinggi loyang muffin.
6. Bake kurleb 25 menit, dgn suhu 190 C
Tidak ada komentar:
Posting Komentar