Sabtu, 22 Desember 2012

Bubur Sumsum

bubur sumsum



Kudapan sabtu pagi hari dengan snack ringan. Memakai resepnya NCC

100 gr tepung beras putih
700 ml santan
1 sdt garam
2 lembar daun pandan

Bahan saus kinca :
250 gr gula jawa, sisir halus
1 cup air
sedikit garam
2 lembar daun pandan.

Cara Membuat Bubur : larutkan tepung beras dengan santan, saring, biar tidak ada bagian tepung yg bergerindil. Masak jadi satu dengan api sedang cenderung kecil, sampai meletup-letup. Matikan api. Angkat.

Cara Membuat Saus Gula Jawa : masak semua bahan menjadi satu, didihkan. Matikan api. Angkat.



1 komentar: