Wedding Anniversary Cake

Ini orderan dari temen lama yang sekarang tinggal di Papua sana.
Surprise cake untuk suami tercinta yang saat ini sedang diJogja.
Basecakenya sponge cake yongky. Fillingnya memakai polesan ganache. Dengan perbandingan 1:2:3 untuk whipped cream bubuk : Susu cair/air es : DCC
Sedapnya ganache berpadu dengan cake coklat lembut.
Hasilnya seperti foto dibawah ini.