Akhirnya memutuskan untuk mencoba bikin bolkus fancy. Dulu kenalnya apam dot-dot alias bolu kukus yg kagak mekrok (mekar). Bikin bolkus fancy ini ngga harus pake resep baku bolkus fancy. Memakai resep bolu kukus apa aja bisa. Kuncinya di pengaturan api. Api yang digunakan harus kecil.
Ini percobaan kedua, di percobaan pertama, lukisannya amburadul. Padahal cuman memakai motif strawberry. Cukup memakai 3 warna.
Percobaan kedua sudah lumayan, meskipun ada yg ketawa 2 biji hihihi... Bolkusnya ngeyel sih haha..
Ini memakai resep Yulie Abhistawa, saya ijin posting diblog saya ya... Maturnuwun :)
2 butir telur utuh
100 gr gula pasir
1 sdt emulsifier
Masukkan secara berselang seling :
100 gr terigu
20 ml santan
20 ml minyak
Untuk isian sesuai selera, kukus selama 10 menit.
Untuk motif silahkan digambar sesuai selera.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar