Senin, 01 Juni 2015

#1 Roti Sobek

Yessss.... Si grande berhasil nguleni 1/2 kg terigu. Cuman agak was-was kok agak panas. Ngga bisa sampai elastis. Kurang bentar lagi nguleninya untuk dapet tekstur adonan elastis. Cuman kok sayang mixernya kalo disuruh kerja rodi.
Tetep enak dan empuk kok... hehehe... Seneng deh...
Berhasil-berhasil...

Untuk adonan roti aku memakai resep dari Ci
400 gr tepung terigu protein tinggi
100 gr tepung terigu protein sedang
100 gr gula pasir
11 gr ragi instan



Tidak ada komentar:

Posting Komentar